Les Sablés

J'ai encore fait de la cuisine lol ! Cette fois ci j'ai fait des sablés ! Ils étaient super bons et il n'en reste plus un seul !
Voici la recette !

Ingrédients :
250 g de farine
125 de beurre
125 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé

Tamiser le farine et la mélanger avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux et travailler avec les doigts jusqu'à obtenir une sorte de poudre grossière.

Ajouter l'oeuf et malaxer jusqu'à ce que la pâte forme une boule homogène. La placer 1h dans le réfrigérateur, emballée dans du film plastique .

La sortir et l'aplatir puis couper des formes. Placer les sablés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et cuire à 160° pendant 15 min.

Déguster !